Hozzávalók:350gr tészta,2-3 kisebb cukkini,150gr sonka,fél fej hagyma,4 evőkanál olíva olaj,2 dl tejszín
só,bors,friss bazsalikom
Elkészítés:a cukkiniket megmossuk,a két végét levágjuk,karikákra vágjuk,a hagymát felaprítjuk,az olíva olajon megpirítjuk,hozzáadom a cukkinit,a kocákra vágott sonkát,
ízlés szerint sózzuk,borsozzuk
Egy fedővel 10 percre lefedjük,ha kell egy kis vizet adunk hozzá.
Amíg készül a mártás a tésztát kifőzzük,a tészta főző vízéből
tegyünk félre kb 1-2 dl-t.
A tésztát hozzáadom a mártáshoz,és a tejszínt,elkeverjük,ha a tészta túl száraz,adjunk hozzá a tészta főző vízéből.JÓ ÉTVÁGYAT!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése