Elkészítés:a burgonyákat a héjával puhára főzöm,még forrón meghámozom,és átnyomom egy burgonyanyomóval,hozzáadom a sót,borsot,aprított petrezselymet,a tonhalat(lecsöpögtetem előtte),a két lereszelt cukkinit,az aprított szardella filéket,oliva bogyót,1 tojást,2-3 evőkanál zsemlemorzsát.A sütőt előmelegítem 200C-ra,egy gyümölcskenyér formába sütőpapírt teszek,kevés olajjal bekenem a sütőpapírt,zsemlemorzsát teszek bele,utána bele teszem a masszát a tetejére is teszek zsemlemorzsát és az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.Hidegen is nagyon finom,ízlés szerint salátával fogyasszuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése