2016. november 5., szombat

Zöldfűszeres tojás cannelloni sonkával és sajttal töltve

Egy egyszerű gyors vacsora vagy ebéd is lehet,ha éppen nem tudjuk mit készítsünk.
Hozzávalók:6 tojás ízlés szerint zöld fűszerek petreszelyem,kakukkfű,oregánó,150gr sonka,100gr sajt,vaj,só
Elkészítés:egy nagyobb tálban a tojásokat elkeverem habverővel,hozzá adom
a zöld fűszereket és egy csipet sót.
Egy nagyobb serpenyőben egy kevés vajat melegítek,egy merőkanállal teszek
a serpenyőbe a tojásból és megsütöm,a 6 tojásból 3 nagyobb vékony tojás
palacsintát sütök.
A sonkát kockára vágom és a sajtot is,elosztom a három tojás palacsintán és feltekerem.
A sütőt előmelegítem 180 C-ra a betöltött tojás palacsintákat egy kivajazott kisebb tepsibe rakom és 10 perc alatt készre sütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése