2016. november 5., szombat

Csirkemell fasírt spenóttal

Hozzávalók:40 dkg csirkemell ledarálva,20 dkg mirelit leveles spenót,1 tojás,10 dkg sajt,só bors,kevés zsemlemorzsa ha szükséges a masszába és fasírtokhoz.
Elkészítés:a leveles spenótot kiolvasztom,egy darab gézbe beleteszem és jól kicsavarom.Így eltávolítjuk a spenótból a felesleges vízet.
Egy nagyobb tálba teszem a darált csirkemellet,a spenótot,1 tojást,a reszelt sajtot,
sózom és borsozom,ha kell adok hozzá kevés zsemlemorzsát.
A sütőt előmelegítem 180C-ra.
Egy tepsibe sütőpapírt teszek,ebbe kerülnek majd a fasírtok.
A fasírtokat megformázom kb akkora darabot veszek a masszából,mint egy kisebb alma,ezt 2 cm vastagságúra lapítom és megforgatom zsemlemorzsába.
A fasírtokat lekenem olajjal és így mennek a sütőbe,30 percre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése