2016. május 30., hétfő

SÖRÖS DOBOZON SÜLT CSIRKE GRILLEZETT ZÖLDSÉGEKKEL

Hozzávalók.1,5 kg egész csirke,1 doboz sör,só,bors,provance-i fűszer.
Elkészítés:a csirkét 6%-os sóoldatos vízbe tettem 5-6 órára,így nem kell már sózni,szárazra töröltem,a belsejébe kevés borsot szórtam és provance-i fűszer keveréket.A dobozos sör 2/3-át kiöntöm egy pohárba.A sörös dobozba is tettem fűszert,amit a csirkére,a csirkét rátettem a sörös dobozra és 180 C-os sütőben megsütöttem.
Köretnek grillezett zöldségeket sütöttem,a zöldségekre sót,citromot és olíva olajat tettem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése