Elkészítés:A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszelem a levét kicsit kinyomom,1 evőkanál olajon 7-8 percig közepes lángon puhára párolom.A tojásokat egy csipet sóval egy villával jól elkeverem ,kevés olajon egy nagyobb serpenyőbe öntöm,letakarom egy fedővel,amikor már a széleinél látom,hogy sül ráteszem a párolt cukkinit,a sonkát és a sajtot.Óvatosan feltekerem és még hagyom néhány percig a tűzhelyen,hogy a sajt is megolvadjon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése