A csirkemellet félbe vágom,utána szeletelem,sózom,de csak kevés sót használok,
a hús szeleteket kevés olíva olajon megsütöm kevés alaplével felöntöm,
A sonkakrémhez a gépsonkát felkockázva aprító gépbe teszem,hozzá adom a tejet,amikor már krém állagú hozzáadom a petrezselymet is és a sajtot,a megsült hússzeletek tetejére rakom,hogy minden szeletre kerüljön a sonkakrémből,10 percig fedővel lefedve a tűzhelyen hagyom.
Köret lehet hozzá burgonyapüré,rizs,de salátával is nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése