Két fajta hal volt itthon,egy orata(durbincs),egy branzino(tengeri süllő)
ezért mind a két fajtából sütöttem egyet-egyet,
a halakat megtisztítom az uszonyaitól,belülről sózom,
a belsejébe 1.2 fokhagymagerezdet tettem,
a hal mellé került paradicsom(2 darab)felaprítva,
olivabogyó 2 evőkanál,2-3 szardellafilé,,3-4 gerezd fokhagyma(egészben)
egy csokor petrezselyem durvára vágva
olívaolaj
kb fél dl fehérbor
só(vigyázzunk ,mert a szardella filé sós)
180C-on süssük 30 percig
és a végeredmény...,megsütve
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése